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2012/06/24 農地種下一股的地瓜共 38 株, 過了一星期擔心會枯死,在
2012/06/30 再過去農地看,除了少數幾株長得較差外:

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圖: 其他都活得好好的

因為種下的地瓜有紅肉的,也有黃肉的;水培育苗的、土培育苗,所以去買了說明名牌以
作區別。原本老板是教我們將透明膠帶貼在名牌在,再以白板筆寫在透明膠帶上,這樣大概
可維持 3 星期字跡清楚,要重寫時把透明膠帶撕掉即可。但老婆有更好的主意,就是把說明
文字寫在名片紙上放進封口袋裡,再用透明膠帶黏在說明牌上:

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圖: 將名片放入封口袋裡

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圖: 再黏至說明牌上

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圖: 排排隊

這樣至少不用擔心雨淋了,但日曬還是避免不了,字跡能維持多久?只能再觀查了:

後記:後來發現只有 2 個星期字跡就不見了!太陽還是非常厲害。

 


 

2012/08/05:

距離上次將地瓜苗種下已經過了一個多月,這期間除了灑水系統定時灑水外,就只是
看看地瓜苗是否還活著,連除草都沒有做,所以現在成了這幅模樣:

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圖: 地瓜苗與雜草已分不清楚了!

趁著今天有空的時間,作了一下除草及培土的動作。

由於這股地瓜田我打算用自然農法栽種,所以除草我就沒連根拔除,而是將地瓜苗附近
長得太高大的野草用鐮刀割除,其他沒防礙地瓜苗生長的我就不管了!

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圖: 除草後,好像沒差很多

另培土就是將地瓜苗週圍的土再堆高,可促進結更多的地瓜:

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圖: 培土前

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圖: 培土後

再用曬乾的雜草覆蓋在地瓜苗周圍,以利土地的保溼。

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圖: 雜草覆蓋

 


 

2012/08/12:

林口社大教蟲害的老師送給我們一些性費洛蒙誘劑,剛好有甘薯蟻象蟲的,就要了一些
回家,再參考網路上的資料,用寶特瓶自製一個誘蟲器,放到農地去作試驗:

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圖: 誘蟲器

  

 

另外我們將日本栗子地瓜的苗拿去農地定植:

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圖: 栗子地瓜

這栗子地瓜有紅棕色的外皮,黃色的果肉,細細長長的,跟一般台灣粗大的地瓜很不一樣,
這是當初我們跟鄰居團購的,聽說也是以有機農法栽作,所以我們用電鍋炊好之後,就放
入冰箱冷凍,等解凍後再連皮一起吃掉,因為它的皮很薄,所以連皮吃,冰冰涼涼的很好
吃!所以就留了一顆做育苗,今天才種下。

 


 

2012/08/18:

今天特地到農地去看,結果真的有捉到蟻象蟲!

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圖: 被淹死的蟻象蟲

 


 

2012/08/25:

這星期再去看,發現有幾雙蟻象蟲就在瓶身上,並沒有掉到裡面,仔細觀查一下,發現原
本用來黏住瓶口與瓶身的黑色膠帶在風吃雨打之下已有部份脫落,我想蟻象蟲應該就是從
縫隙又爬出來的,下次可能要使用 Silicon 來黏,可能會比較好。

 


 

2012/09/09:

今天將阿姨的地瓜作拉藤蔓這個動作,據說這樣可以讓主藤蔓集中火力長地瓜,這樣的地瓜
也會比較大。相對於阿姨的地瓜需拉藤蔓了,而我們以自然農法種的地瓜葉子還是小小的,
沒有什麼在生長,只能自我安慰所有養份都跑去長地瓜了,到時才能見分曉。

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圖: 左為有加化肥的地瓜田,右為自然農法的地瓜田

 


 

2012/12/04:

歷經近半年的等待,終於到了要收成的時候。其實早該收成了,只是北部接連幾星期都在下雨,
氣象預報說,只有今天不會下雨,隔天又將變為陰雨的天氣,所以就算今天是上班日,也只好
請假來挖地瓜!

目前地瓜已是下圖般的茂盛,幾乎分不清左右兩壟,左有使用化肥,所以葉子呈深綠色,右則是
自然農法,連有機肥都沒有,生長情形較差,且葉子顏色沒那綠:

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圖: 這是兩壟地瓜

先從左壟挖起,用鐮刀將莖葉割掉,只留下露出土的一段莖,這樣待會才知從那裡挖起。剛開始
挖的時候捉不到訣竅,所以挖得有點辛苦,多挖了幾顆之後,就知道先用圓鍬將一面的土挖掉,
等地瓜露出一點後就知道其走向,再從另外一面將圓鍬儘量踩深再小心挖起,這樣大部份的地瓜
就可挖起,當然還是有不小心挖斷的,這時就感覺心在滴血

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圖: 出土的地瓜

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圖: 真是環肥燕瘦各種大小都有

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圖: 還是老婆厲害,一根小剷子就可挖出大部份的地瓜

 

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 圖: 難免有地瓜受到蟻象蟲的危害

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圖: 出土的地瓜,讓太陽烤一下

花了半天,才將兩壟的地瓜挖出,有使用化肥的地瓜很明顯的大了許多,但裂果的情況也多了很多,
也許是這幾星期的雨水所造成的;而完全不使用肥料的地瓜雖然比較小,但形狀就比較像我們一般
熟知的地瓜形狀:

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圖: 左為使用化肥的地瓜,明顯大了許多

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圖: 紅肉地瓜

但地瓜的大小我覺得不能完全歸究肥料的使用,土質的鬆軟的成度也佔了相當大的比例。土質愈鬆
軟地瓜就愈容易長大。當初左邊這一壟有使用怪手挖掘過,所以我們在挖地瓜時就感覺得到右邊這
一壟土要堅硬得多,難怪地瓜長不大。但也有人說,土質較硬的地瓜吃起來會比較紮實好吃,這就
待我們實際料理了才知。

後記: 結果發現土質硬的地瓜纖維質也較粗!


第一次的地瓜種植,可歸納幾點小小的心得:

1. 栽培地瓜還是要作高壟,這樣地瓜的質量會比較好,且挖的時候會比較好挖。

2. 北部在十一月時就會進入雨季,所以在十月時就應將地瓜採收完畢,所以二期地瓜應在五月時就得
種下。

3. 如果種了很多類的地瓜,除了插牌外,還要另外記錄在筆記本,這樣才不會忘記。

4. 地瓜育苗,不管是土培還是水培,還是要在陽光充足的地方,像我們陽台育的苗,後續生長情況就明

顯差了許多。

 

 

 

 

 

 

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